消防工(gong)作是一項(xiang)知識性、科學性、社會性很強的工作，涉及(ji)(ji)到各行各業、千家(jia)萬(wan)戶與(yu)經濟發(fa)展、社會穩定和人民群眾安(an)居(ju)樂(le)業密切相(xiang)關(guan)。只有(you)在社會普(pu)及(ji)(ji)消防(fang)(fang)(fang)法(fa)規和消防(fang)(fang)(fang)科技知識，提高全民消防(fang)(fang)(fang)意識，增強全民防(fang)(fang)(fang)范(fan)與(yu)撲救能(neng)力(li)，才能(neng)有(you)效(xiao)地預防(fang)(fang)(fang)和減少火災的(de)危(wei)害(hai)。

   《消防(fang)安全(quan)知(zhi)識(shi)》以國家有關(guan)消防(fang)法(fa)律、法(fa)規和(he)規定為(wei)依據，介(jie)紹了(le)消防(fang)安全基本知(zhi)識和(he)基本技術。全書分(fen)為(wei)火(huo)(huo)(huo)災(zai)(zai)危(wei)險、火(huo)(huo)(huo)災(zai)(zai)預防(fang)、火(huo)(huo)(huo)災(zai)(zai)撲救(jiu)、火(huo)(huo)(huo)場逃(tao)生(sheng)和(he)消防(fang)管(guan)理共五(wu)個(ge)篇章(zhang)，重點(dian)描述了(le)燃燒與(yu)爆炸(zha)、火(huo)(huo)(huo)災(zai)(zai)危(wei)險性分(fen)類、防(fang)火(huo)(huo)(huo)防(fang)爆原(yuan)理與(yu)措施、滅(mie)火(huo)(huo)(huo)原(yuan)理與(yu)方(fang)法(fa)、滅(mie)火(huo)(huo)(huo)器具使(shi)用(yong)、消防(fang)安全設施使(shi)用(yong)、初起火(huo)(huo)(huo)災(zai)(zai)撲救(jiu)與(yu)緊急情況處置、火(huo)(huo)(huo)場逃(tao)生(sheng)方(fang)法(fa)，以及基層(ceng)消防(fang)管理、教育和培訓的(de)基本(ben)知識。該書堅持理論與實踐(jian)相結合的(de)原(yuan)則，注重實用(yong)(yong)性(xing)和操作(zuo)性(xing)，采用(yong)(yong)問答的(de)形式，力求做到通俗易懂。該書可作(zuo)為企(qi)業法定代表人、消(xiao)防安全管(guan)理(li)人(ren)員(yuan)和重(zhong)點工種人(ren)員(yuan)的培訓教材(cai)，也(ye)可供企業班組(zu)工人(ren)學習和掌握消(xiao)防安(an)全知識和(he)技能(neng)使用。

   手(shou)提(ti)式干粉滅火器適(shi)滅火(huo)(huo)時(shi)(shi)，可手(shou)(shou)提(ti)或(huo)肩(jian)扛滅火(huo)(huo)器(qi)(qi)(qi)快速奔赴火(huo)(huo)場(chang)，在距燃燒處5米左右(you)，放(fang)下(xia)滅火(huo)(huo)器(qi)(qi)(qi)。如(ru)在室外(wai)，應選(xuan)擇在上(shang)風(feng)方向(xiang)噴(pen)(pen)射(she)(she)。使(shi)用的(de)干(gan)粉(fen)(fen)滅火(huo)(huo)器(qi)(qi)(qi)若是外(wai)掛式(shi)(shi)儲(chu)壓(ya)(ya)式(shi)(shi)的(de)，操作(zuo)(zuo)者應一(yi)手(shou)(shou)緊握噴(pen)(pen)槍、另一(yi)手(shou)(shou)提(ti)起(qi)儲(chu)氣瓶(ping)上(shang)的(de)開(kai)啟(qi)提(ti)環。如(ru)果儲(chu)氣瓶(ping)的(de)開(kai)啟(qi)是手(shou)(shou)輪式(shi)(shi)的(de)，則向(xiang)逆時(shi)(shi)針方向(xiang)旋開(kai)，并旋到(dao)最高位置，隨即提(ti)起(qi)滅火(huo)(huo)器(qi)(qi)(qi)。當干(gan)粉(fen)(fen)噴(pen)(pen)出后(hou)，迅速對準(zhun)火(huo)(huo)焰的(de)根部(bu)掃射(she)(she)。使(shi)用的(de)干(gan)粉(fen)(fen)滅火(huo)(huo)器(qi)(qi)(qi)若是內(nei)置式(shi)(shi)儲(chu)氣瓶(ping)的(de)或(huo)者是儲(chu)壓(ya)(ya)式(shi)(shi)的(de)，操作(zuo)(zuo)者應先將開(kai)啟(qi)把(ba)上(shang)的(de)保險銷拔下(xia)，然后(hou)握住噴(pen)(pen)射(she)(she)軟(ruan)管前端噴(pen)(pen)嘴部(bu)，另一(yi)只手(shou)(shou)將開(kai)啟(qi)壓(ya)(ya)把(ba)壓(ya)(ya)下(xia)，打(da)開(kai)滅火(huo)(huo)器(qi)(qi)(qi)進行(xing)滅火(huo)(huo)。有(you)噴(pen)(pen)射(she)(she)軟(ruan)管的(de)滅火(huo)(huo)器(qi)(qi)(qi)或(huo)儲(chu)壓(ya)(ya)式(shi)(shi)滅火(huo)(huo)器(qi)(qi)(qi)在使(shi)用時(shi)(shi)，一(yi)手(shou)(shou)應始終壓(ya)(ya)下(xia)壓(ya)(ya)把(ba)，不能放(fang)開(kai)，否(fou)則會中斷(duan)噴(pen)(pen)射(she)(she)。